domingo, 8 de abril de 2012
Popurrí (again de again) de recetas simples y ricas.
Etiquetas: Dukan, Crucero, Postres, Variadito
Crucero
martes, 3 de abril de 2012
PV Crucero día 255
Día agridulce... Me han cogido para el curso al que fui ayer pero por otro lado vino una mala noticia más que sabida en casa pero no menos dolorosa por ello... Vienen tiempos difíciles y ahora mismo no sé por dónde cogerlos... Esta tarde me refugié en la cocina, en el horno... Hice una tanda de cosas pero me quedé "corta" y ahora me vienen otras quinientas mil cosas a la mente... Esta mañana, por fin, compré el gluten he hice el pan... ¡Riquísimo! me comí un trozo pequeño y otro algo más grande, que lo rellené con pavo para merendar junto con mis dos alajús y su salvado, y bien tengo 10 panecillos más en el congelador y ya los iré sacando igual de uno en uno o de dos en dos, depende de cómo me de... También hice la coca de Celma que hoy modifiqué algo más... Ella utiliza yogurth blanco yo usé uno de fresa 0% SIN trozos y además 12 gotas de colorante rojo, con lo cual da el pego de ser una tarta de fresa y la cubrí con chocolate (2CS de queso batido, media CS de cacao valor y edulcorante en polvo), en la foto veréis que le falta un pedazo, pero no me pude resistir a probarla jejeje. Os dejo, mi animo es un poco nulo aunque ha ganado mi equipo de fútbol favorito :)
Desayuno: Nanai.
Almuerzo: Palitos cangrejo.
Comida: Ternera + ensalada de tomate y pavo + café con leche.
Merienda: 2 alajús + 2 panecillos de gluten no muy grandes.
Cena: Ensalada de tomate y pavo + chuletas de pavo + trozo de tarta de fresa.
Desayuno: Nanai.
Almuerzo: Palitos cangrejo.
Comida: Ternera + ensalada de tomate y pavo + café con leche.
Merienda: 2 alajús + 2 panecillos de gluten no muy grandes.
Cena: Ensalada de tomate y pavo + chuletas de pavo + trozo de tarta de fresa.
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Crucero
lunes, 2 de abril de 2012
PP Crucero 254
Lunes lunero cascabelero... Me fui a informar de una cosa, ni idea de cómo saldrá... Cruzaremos los dedos a ver... Esta tarde iba a ser tarde de horno pero me dormí así que mañana será día de horno, tengo en mente Alajús, bizcocho y pan de gluten (si encuentro el gluten, claro), así que ya veremos... Me da miedo el pan de gluten por cómo me pueda sentar, pero necesito probarlo... Si veo que al primer pan, muero, no lo haré más jajajaja. No me aclaro tampoco con las medidas, la verdad, pero bueno... A ojo o con el peso que tengo por ahí escondido... Ya veremos...
En fin, hoy día de PP un poco monótono para comer, poco tiempo, pocas ganas, poco dinero... Así que tiro a lo sencillo, rápido y rico... ¡C'est la vie!
Desayuno: 1 alajú.
Almuerzo: Palitos de cangrejo.
Comida: Alitas de pollo sin aceite (sólo con agua en la sartén honda y para que no se pegaran ni quemaran) + vaso de leche con cacao + el último alajú.
Merienda: Yogurth.
Cena: Alitas de pollo con el propio "aceite" de las del mediodía + yogurth.
En fin, hoy día de PP un poco monótono para comer, poco tiempo, pocas ganas, poco dinero... Así que tiro a lo sencillo, rápido y rico... ¡C'est la vie!
Desayuno: 1 alajú.
Almuerzo: Palitos de cangrejo.
Comida: Alitas de pollo sin aceite (sólo con agua en la sartén honda y para que no se pegaran ni quemaran) + vaso de leche con cacao + el último alajú.
Merienda: Yogurth.
Cena: Alitas de pollo con el propio "aceite" de las del mediodía + yogurth.
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Crucero
domingo, 1 de abril de 2012
PP Crucero día 252 y PV Crucero día 253
Ayer por la noche salí un rato y se me fue de la cabeza programar la entrada o hacerla antes de tiempo, me pasé el día durmiendo, me duché... En fin, un desastre.
Os dejo lo de ayer y lo de hoy.
31/03 PP
Desayuno: Nanai.
Almuerzo: Nanai.
Comida: 3 salchcihas de pavo-pollo + revuelto de atún + vaso de leche con alajús (aunque sólo veáis uno, me comí 2)
Merienda: No recuerdo...
Cena: 4 longanizas de pavo-pollo.
01/04 PV
Desayuno: Nanai.
Almuerzo: Palitos de cangrejo.
Comida: Ensalada completa + longanizas de pavo-pollo + vaso leche con alajú.
Merienda: Alajú + yogurth de pera.
Cena: Ensalada completa + salchichas de pavo-pollo + yogurth.
Os dejo lo de ayer y lo de hoy.
31/03 PP
Desayuno: Nanai.
Almuerzo: Nanai.
Comida: 3 salchcihas de pavo-pollo + revuelto de atún + vaso de leche con alajús (aunque sólo veáis uno, me comí 2)
Merienda: No recuerdo...
Cena: 4 longanizas de pavo-pollo.
01/04 PV
Desayuno: Nanai.
Almuerzo: Palitos de cangrejo.
Comida: Ensalada completa + longanizas de pavo-pollo + vaso leche con alajú.
Merienda: Alajú + yogurth de pera.
Cena: Ensalada completa + salchichas de pavo-pollo + yogurth.
Etiquetas: Dukan, Crucero, Postres, Variadito
Crucero
viernes, 30 de marzo de 2012
PV Crucero día 251
Buenos viernes!
Pues hoy estoy más contenta, deje el día de peso para hoy porque el lunes me dormí y cuando me desperté, comí y ya recordé luego que debía pesarme así que lo fui posponiendo y hoy fue el gran día... Pues bien, he perdido este mes 3,450 kg lo que a mi parecer es una pérdida más que normal y no brusca, la verdad, sobretodo teniendo en cuenta un pequeño exceso que tuve (maldito pastelito de manzana...) y mis lácteos que me vuelven loca por no saber bien cómo controlarlos, pese a todo el mes ha estado muchísimo mejor que el anterior y el recuento de estos 8 meses son... ¡27,600kg!
Así es, casi 30 kilos fuera de mí en casi un año de dieta donde no me he aburrido para nada, aunque estos coletazos finales están siendo un poco más pesados (seamos sinceros...), pero que en definitiva lo estoy llevando muy bien, con más fuerza de voluntad de la que nunca he dispuesto y mi padre (que no apostaba un duro por mí) se ha quedado alucinado al verme lograrlo (no sabéis la SATISFACCIÓN que da darle en todos los morros a alguien que no apuesta por ti). Por supuesto esto no termina aquí y me siguen sobrando bastantes kilos, ahora mismo estoy en 81 redondos y hasta los 75 no voy a parar, realmente y según Dukan, mi peso está alrededor de los 72, yo que soy más ambiciosa me lo propuse en los 65 pero eso me va a costar la vida y no sé si lo lograré... No quiero alargar la fase de Crucero más tiempo y me doy de límite hasta Julio como máximo, a lo sumo SUMO hasta Septiembre, pero no más, mi cuerpo pide pasta, fruta, pan y patatas, aunque sea poco e integral, me da lo mismo, pero me lo pide y no seré yo quién se lo prohíba por más tiempo.
Recuerdo que el mes que viene tengo que pedir cita para el médico para hacerme análisis y ver cómo va todo, porque ayer me mareaba mucho y no sé... Me daba mala espina... Y el miércoles también me pasó en el gimnasio, aunque el resto del día estoy bien, no sé... En fin, que casi he perdido 30 kilos y es la primera vez en toda mi vida de GORDA (porque sí, de sutilezas nada, he sido GORDA) en la que realmente me siento orgullosa de mí misma, el ver que he pasado de "obesidad mórbida" a "sobrepeso" es todo un lujo y estoy encantada, sinceramente. En estos meses que me quedan, me he propuesto salir a correr 3 días a la semana como mínimo (ODIO correr y si empiezo flojito, mucho mejor para luego ir subiendo...) a ver si consigo bajar el tripón este... Entre correr y las abdominales tiene que desaparecer como por arte de magia como que me llamo Carolina y este es mi blog, cojones ya!
Pues eso, muy feliz y contenta estoy y os cambio de tercio así como quién no quiere la cosa... El otro día, leyendo el blog de Alessiah, chica a la que sigo desde hace poquito, dijo que había hecho los alajús de María (receta que yo conozco desde hace MESES y que no hice todavía...) y me entró el gusanillo de hacerlos, vi que tenía todos los ingredientes y hoy me dispuse a ello... No he probado nada con salvados que me guste tanto, aparte del pan, la verdad. Hice para 4 días y están ricos ricos ricos, los metí en una bolsa y los congelé, mañana sacaré dos y ñam ñam! Y también hice la coca de Celma pero modificandola un poco y... No me gusta nada, así que me la comeré remojada en leche y nada más... (también es cierto que ahora sé que el yogurth de piña con trozos no le pega nada de nada...)
Bueno, os dejo ya lo de hoy y a otra cosa, mariposa!
Desayuno: Alegría del mes en la farmacia.
Almuerzo: Palitos cangrejo + magdalena horrible de ayer.
Comida: Media cebolla asada + 4 longanizas de pollo.
Merienda: Bocadillo de salvados + la última magdalena horrible.
Cena: Longanizas de pollo + judías verdes con cebolla.
Y ahora aparte...
Pues hoy estoy más contenta, deje el día de peso para hoy porque el lunes me dormí y cuando me desperté, comí y ya recordé luego que debía pesarme así que lo fui posponiendo y hoy fue el gran día... Pues bien, he perdido este mes 3,450 kg lo que a mi parecer es una pérdida más que normal y no brusca, la verdad, sobretodo teniendo en cuenta un pequeño exceso que tuve (maldito pastelito de manzana...) y mis lácteos que me vuelven loca por no saber bien cómo controlarlos, pese a todo el mes ha estado muchísimo mejor que el anterior y el recuento de estos 8 meses son... ¡27,600kg!
Así es, casi 30 kilos fuera de mí en casi un año de dieta donde no me he aburrido para nada, aunque estos coletazos finales están siendo un poco más pesados (seamos sinceros...), pero que en definitiva lo estoy llevando muy bien, con más fuerza de voluntad de la que nunca he dispuesto y mi padre (que no apostaba un duro por mí) se ha quedado alucinado al verme lograrlo (no sabéis la SATISFACCIÓN que da darle en todos los morros a alguien que no apuesta por ti). Por supuesto esto no termina aquí y me siguen sobrando bastantes kilos, ahora mismo estoy en 81 redondos y hasta los 75 no voy a parar, realmente y según Dukan, mi peso está alrededor de los 72, yo que soy más ambiciosa me lo propuse en los 65 pero eso me va a costar la vida y no sé si lo lograré... No quiero alargar la fase de Crucero más tiempo y me doy de límite hasta Julio como máximo, a lo sumo SUMO hasta Septiembre, pero no más, mi cuerpo pide pasta, fruta, pan y patatas, aunque sea poco e integral, me da lo mismo, pero me lo pide y no seré yo quién se lo prohíba por más tiempo.
Recuerdo que el mes que viene tengo que pedir cita para el médico para hacerme análisis y ver cómo va todo, porque ayer me mareaba mucho y no sé... Me daba mala espina... Y el miércoles también me pasó en el gimnasio, aunque el resto del día estoy bien, no sé... En fin, que casi he perdido 30 kilos y es la primera vez en toda mi vida de GORDA (porque sí, de sutilezas nada, he sido GORDA) en la que realmente me siento orgullosa de mí misma, el ver que he pasado de "obesidad mórbida" a "sobrepeso" es todo un lujo y estoy encantada, sinceramente. En estos meses que me quedan, me he propuesto salir a correr 3 días a la semana como mínimo (ODIO correr y si empiezo flojito, mucho mejor para luego ir subiendo...) a ver si consigo bajar el tripón este... Entre correr y las abdominales tiene que desaparecer como por arte de magia como que me llamo Carolina y este es mi blog, cojones ya!
Pues eso, muy feliz y contenta estoy y os cambio de tercio así como quién no quiere la cosa... El otro día, leyendo el blog de Alessiah, chica a la que sigo desde hace poquito, dijo que había hecho los alajús de María (receta que yo conozco desde hace MESES y que no hice todavía...) y me entró el gusanillo de hacerlos, vi que tenía todos los ingredientes y hoy me dispuse a ello... No he probado nada con salvados que me guste tanto, aparte del pan, la verdad. Hice para 4 días y están ricos ricos ricos, los metí en una bolsa y los congelé, mañana sacaré dos y ñam ñam! Y también hice la coca de Celma pero modificandola un poco y... No me gusta nada, así que me la comeré remojada en leche y nada más... (también es cierto que ahora sé que el yogurth de piña con trozos no le pega nada de nada...)
Bueno, os dejo ya lo de hoy y a otra cosa, mariposa!
Desayuno: Alegría del mes en la farmacia.
Almuerzo: Palitos cangrejo + magdalena horrible de ayer.
Comida: Media cebolla asada + 4 longanizas de pollo.
Merienda: Bocadillo de salvados + la última magdalena horrible.
Cena: Longanizas de pollo + judías verdes con cebolla.
Y ahora aparte...
Alajús
Coca de Celma
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